12月27日，省市场监管局党组副书记、副局长冯海燕到宁乡市调研湘菜产业发展和食品安全监管工作。

　　

　　冯海燕调研考察相关食品生产企业、湖南省食品质量安全技术协会和基层市场监管所并召开座谈会，深入了解湘菜产业标准引领、产品质量管控、品牌建设以及发挥行业协会作用等情况。她指出，省委、省政府高度重视湘菜产业高质量发展，省委书记沈晓明亲自点题，提出“健康湘菜”理念。全省各级市场监管部门要认真贯彻落实省委、省政府工作要求，充分发挥相关协会专家作用，防范化解食品安全隐患，助力食品产业健康发展。

　　冯海燕强调，促进湘菜产业发展，全省各级市场监管部门要加强标准引领，依托“湘菜（预制菜）标委会”，强化协同联动，统筹一二三产业融合，从质量管控、标准建设和品牌建设等方面构建标准体系；加强技术创新，围绕产品质量、产业发展开展工作，运用云计算、大数据、冷链物流等科技手段，服务食品产业高质量发展；加强安全监管，严格湘菜预制菜生产监管，监督指导生产经营企业落实主体责任；加强高质量发展，以湖南农业大省基础为依托，加大宣传力度和政策支持，树立系统思维，立足全局高度，努力把湘菜品牌擦得更亮。（供稿：食品生产处）

原文链接：http://amr.hunan.gov.cn/amr/xxx/xtdtx/202412/t20241231_33551506.html
[免责声明] 本文来源于网络转载，仅供学习交流使用，不构成商业目的。版权归原作者所有，如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间处理。